[스압]일본 최고의 스시장인

가볍게 미슐랭 3스타를 받은 일본 최고의 스시 장인 지로의 음식점

그러나 그는 5년간 한번도 미슐랭에게 스시를 만들어 준적이 없음 

그의 제자이자 아들인 요시카즈가 만들어 주었는데도 가볍게 미슐랭 3스타 획득

P.S : 참고로 오바마 대통령도 들렸던 식당

http://kr.wsj.com/posts/2014/04/24/%EC%98%A4%EB%B0%94%EB%A7%88-%EC%95%84%EB%B2%A0-%EB%B9%84%EA%B3%B5%EC%8B%9D-%EC%B4%88%EB%B0%A5-%EB%A7%8C%EC%B0%AC-%EB%92%B7%EC%96%98%EA%B8%B0/

맛있겠다......

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일본 장인정신이 지리긴하네;

최고의 장인이 만드는 누카-스시

이런 사람이 진짜 마이스터죠. 국적을 떠나서 존경할만한 사람이라고 생각함.

우리나라도 장성훈 씨라고 시계수리의 마이스터 한분 계시죠.