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작성자 인생의고통
작성일 2015-02-23 02:20:00 KST 조회 3,011
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[스압]일본 최고의 스시장인
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가볍게 미슐랭 3스타를 받은 일본 최고의 스시 장인 지로의 음식점


그러나 그는 5년간 한번도 미슐랭에게 스시를 만들어 준적이 없음 


그의 제자이자 아들인 요시카즈가 만들어 주었는데도 가볍게 미슐랭 3스타 획득



P.S : 참고로 오바마 대통령도 들렸던 식당

http://kr.wsj.com/posts/2014/04/24/%EC%98%A4%EB%B0%94%EB%A7%88-%EC%95%84%EB%B2%A0-%EB%B9%84%EA%B3%B5%EC%8B%9D-%EC%B4%88%EB%B0%A5-%EB%A7%8C%EC%B0%AC-%EB%92%B7%EC%96%98%EA%B8%B0/

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아이콘 한줄두줄 (2015-02-23 02:26:00 KST)
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맛있겠다......
아이콘 hoohoots (2015-02-23 03:03:47 KST)
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아이콘 개글링 (2015-02-23 11:35:45 KST)
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일본 장인정신이 지리긴하네;
포더윈터 (2015-02-23 13:28:42 KST)
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최고의 장인이 만드는 누카-스시
아이콘 재계 (2015-02-24 17:21:09 KST)
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이런 사람이 진짜 마이스터죠. 국적을 떠나서 존경할만한 사람이라고 생각함.

우리나라도 장성훈 씨라고 시계수리의 마이스터 한분 계시죠.
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