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작성자 아이콘 소검성
작성일 2015-07-26 19:24:51 KST 조회 2,356
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부대찌개의 --화
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부대찌개의 --화  

 

http://www.sajatv.com/n_comu/board/view.php?code=20120222094114_5832&p_code=20120222092917_3092&cb_table=20120328114320_9466&wr_no=746&page=1 

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아이콘 붕탁은안전합니다 (2015-07-26 19:30:14 KST)
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캬 역사를 거슬러 올라가는 '창렬'이구만
12월달력 (2015-07-26 19:34:32 KST)
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초기에서 현재로 넘어가는 과정 중간에는 야채라도 많았는데 값 올라가니 야채도 없어
아이콘 붕탁은안전합니다 (2015-07-26 19:35:28 KST)
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우리가 지금 50년대보다도 못한 부대찌개를 돈주고 사먹고 있단 마린입니다
아이콘 체쳉술드-칸 (2015-07-26 19:55:49 KST)
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창~렬
아이콘 so_cool (2015-07-26 20:02:58 KST)
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사실상 햄탕수준
어우있 (2015-07-26 20:30:44 KST)
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최초의 부대찌개는 쓰래기찌개...
Rewolf (2015-07-26 21:06:12 KST)
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└ 말씀하신건 "꿀꿀이 죽" 이고, "부대찌개"나 "존슨탕"과는 구별됩니다.
꿀꿀이죽은 그야말로 부대 짬을 갖다 끓인거고, 부대찌개는 김치제육찌개류의 아류라고 보면 됩니다.

김치와 채소에 돼지고기/소고기등을 같이 넣어 국물이 진하게 끓여낸 찌개인데...
625 전쟁직후 고기 공급처가 궁해지자, 미군부대 주변 지역(수원/의정부등)에서 상대적으로 구하기 쉽던 스팸/햄등의 캔 포장 고기와 소세지등을 이용해 끓인거죠.
ignity (2015-07-27 01:14:20 KST)
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쩝..; ㅠㅠ;
아이콘 비바람부는날 (2015-07-29 00:25:38 KST)
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조...존슨탕?!
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