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작성자 아이콘 어그로장인
작성일 2013-03-20 21:44:40 KST 조회 289
제목
싹튼감자 싹 안도려내고 그대로 푹 쪄서 껍질벗겨 먹어도 괜찮나요?

전 아무리 봐도 독이 무서워서 안 먹는데

아버지는 그걸 드시고도 아무렇지 않다고 하심...

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아이콘 kotetsu (2013-03-20 21:45:13 KST)
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자취할때 먹었었는데 저도 괜찮긴 했습니다.
아이콘 altear (2013-03-20 21:45:27 KST)
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안 괜찮음. 감자 새싹에 있는 독 솔라닌은 가열해도 그대로 남아있습니다.
싹 있는 부분 꼭 잘라서 드세요.
아이콘 짭퉁미러문 (2013-03-20 21:45:47 KST)
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ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
아이콘 lIlIlIll (2013-03-20 21:46:31 KST)
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도려내고 드셔야해요 그냥 드시면 배아파요...
아이콘 kotetsu (2013-03-20 21:46:36 KST)
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전 그냥 운이 좋았던 모양이네요 ㅋㅋㅋ
아이콘 체페트 (2013-03-20 21:47:45 KST)
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솔라니딘은 적혈구를 파괴하는데, 가열하면 분해되므로 독성이 없어진다
[출처] 솔라닌 | 두산백과
아이콘 lIlIlIll (2013-03-20 21:48:28 KST)
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ㄴ그렇다네요
큐레긔NWH (2013-03-20 21:48:48 KST)
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ㄴ ㄷㄷ
아이콘 체페트 (2013-03-20 21:48:57 KST)
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근데 그 가열 온도가 280도가 넘어야 한다는게 함정
아이콘 A-27크롬웰 (2013-03-20 21:49:20 KST)
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쪄서 = 수증기로 가열 = 섭씨 100도
큐레긔NWH (2013-03-20 21:49:30 KST)
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ㄴ ,ㅡㅡ
악당그녀는신세경 (2013-03-20 22:12:29 KST)
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반전에 반전의스토리를 보는 것 같다
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