오늘의 저녁

채끝등심 스테이크에 겨자소스, 으깬 감자, 그리고 파인 샐러드

 

안쪽이 분홍색으로 변할 때까지 익혀준다

 

로즈마리 특유의 상쾌한 향이 너무 좋아서 고기 익히다가 집어먹을 뻔했다

 

후추는 마지막에 뿌려준다

입자가 굵은 게 통후추를 그라인더로 가셨나

그라인더에서 제일 굵은 설정으로 갈았읍죠