확실히 돼지고기랑 소고기는 기름 자체가 다른 것 같음

설거지할 때마다 느끼는 건데 소고기 기름은 무슨 겁나 더러운 느낌임. 돼지고기는 뜨거운 물로 하면 걍 녹아서 스르르 떨어지는데 소고기는 걍 온데간데 기름기는 다 남기고 질척거림.

싱크대조차 기름덩어리로 만드는 위엄
근데 돼지고기도 비계 엄청나면 쉽지않긴 마찬가지

팬에 남은 비계는 종이로 닦아서 종량제로

하수구 막힘에 주의