작성자 | 네피티르 | ||
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작성일 | 2012-11-17 21:00:20 KST | 조회 | 172 |
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제목 |
돈까스 빚음
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원래 생등심을 칼로 잘라서 고기망치로 두드려서 넓게 펴야하는데
정육점 사장님이 생등심은 없다고 하여
냉동에 가까운 냉장 등심을 기계로 썰어옴
그리하야
고기가 손바닥 반만함 ㅡ.ㅡ 작음
결론은
치즈돈까스 6개
고구마고로케 1개
고구마돈까스 3개
수제등심돈까스 21개
고구마 돈까스가 고기에 고구마 붙이는 작업이 매우 번거롭고 귀찮아서 3개 만들고 남은 고구마는 그냥 고로케화시켜버림
고기값 5100원
밀가루 집에 있는거
계란 집에 있는거
빵가루 저번에 쓰고 남은거
치즈 3400원인데 좀 남음
고구마 저번에 먹을려고 사둔거
버터 저번에 먹고 있던거
음... 대략 만원정도
이제 구워야겠음
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