생선 비린내는 어떻게 잡죠?

엄마가 삼겹살을 사다가 장어구이 양념 남은 것에 재워놨는데 

문제는 그 양념에다가 장어 육수를 넣었는지, 미칠정도로 비림.

아직 고기가 꽤 많이 남았는데, 그 비린내를 잡으려면 어떻게 해야 할까요?

양념은 묽은 고추장 내지 초고추장 베이스임. 

음... 마늘을 투척한다던가?

산

르-먼

술

하마?

레몬즙 정도