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작성자 아이콘 옐로오커
작성일 2014-09-29 00:00:43 KST 조회 223
제목
고대의 요리들은 영국요리와 비슷하지 않았을까
그러니까 영국요리는 재료와 조리법이 다양화 되기 이전의 모습을 그대로 간직하고 있는 요리역사의 살아있는 화석이 아닐까 생각해본다

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발도장 찍기
아이콘 [사막여우] (2014-09-29 00:02:19 KST)
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음식계의 실러캔스
Bakka(9) (2014-09-29 00:02:24 KST)
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대충 그런건 맞다고 알고 있습니다. 지방 요리들이 이것저것 많이도 남아있다던가
아이콘 A-27크롬웰 (2014-09-29 00:04:34 KST)
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ㅁㄴㅇㄹ
아이콘 흑인경비원 (2014-09-29 00:12:05 KST)
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음식계의 화석행
아이콘 A-27크롬웰 (2014-09-29 00:13:42 KST)
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사실 요즘 프랑스 요리란것도 왕실주방장들이 왕실귀족 운지한 후 개업한 것에서 유래하니까
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