요리人류라는 TV프로에서 영국요리와 커리의 역사가 나오는데

영국은 인도를 식민지화한 뒤 커리라는 요리 문화를 알게 되었고

인도를 지배하던 영국의 지배 계층은 커리를 즐겨 먹게 되어 이 요리가 영국 전역에 서서히 퍼져나가면서

많은 영국인들의 식탁에 오르는 인기 요리가 되었다고 합니다

커리는 원래 갖가지 향신료를 따로따로 준비해서 알맞은 비율로 섞어 먹는 요리인데

영국럼들이 이 향신료 수십가지를 그냥 한 데 뭉쳐(…) 표준형 커리 가루를 만든 것이 오늘 날의 카레 가루의 토대였습니다

아무튼 이 표준형 커리 가루가 대량 제품화 되자 군 식량으로 쓰기가 매우 좋아졌고

영국 해군들이 배식으로 그 이름 드높은 영국 요리를 풀이 죽은 표정으로 먹고 있다가

보급 장교가 와서 '이제부터 금, 토, 일요일엔 저녁으로 커리를 먹는다'라고 하니까

병사들이 막 껴안고 눈물 흘리고 신에게 감사해하고 하는 식의 재현을 해놨음

보다가 피식

환호할만 했네

배에서 맛있는 거 주는 나라가 어딨어!

영국맛

자기들도 아는구나