인생첫카레 힘들었다 ㅠㅠ

난 카레에 물을 그리 조금넣어야하는줄몰랐음

 

ㄹㅇ 백종원방송보고 양파볶는데 감자썰다가 보니 바닥에 다붙고

 

감자넣고 당근썰다가 보니 감자 다붙고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

감자붙는건 알고있었는데 당근을 썰어야한다는생각에 신경을못씀 ㅋㅋㅋ

 

재료살때부터 뭐?! 고형카레가 좀더 고져스 한것같다고?! 고형으로 산닷!

 

했는데 정작 얼마나 넣어야하는지 감도안와서 대충넣고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

물부으니 너무 물을 많이넣어서 결국 있는 고형카레 다넣고

 

다넣으니 쫌 물이부족한것같아서 약간만 더넣어야지 하고 넣고보니 물이 너무너무 많고

 

결국 그거 끓여서 쫄이고 ...

 

 

고...통

 

맛있긴했음 ㅎㅎ

 

양파 개많이넣었는데 다죽어서 보이지도않음잼

 

근데 양파맛도느껴지고 내가 넣은 다진마늘 맛도 느껴지고

 

ㄹㅇ 백종원레시피가 대충대충하기에는 정말 좋은것같음

 

체칼을 2일이나 찾다가 때려치고 고기랑 양마만 체썰어넣고 감자랑 당근은 깍둑썰어넣은건 함정

설탕은 넣지 마세요

난 냄비에 하나가득 붓는데

요리 초보는 재료부터 미리 다 썰고 시작하시면 좋아요

요리 초보는 계량컵에 절대적으로 의존하는것도 한 방법이죠

좀 더 고-져스 한 카레를 원한다면 강황가루나 오레가노, 바질 같은 걸 때려부어 보는 것도 좋습니다

댓글중에 초보는 미리 밑 준비(재료 다 썰고 시작)와 계량컵과 저울에 의존하라는 조언은 진리임