작성자 | WG완비탄 | ||
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작성일 | 2016-04-09 08:27:18 KST | 조회 | 701 |
제목 |
혀가 느끼기에 차면 단 맛이 덜해지고 뜨거우면 짠 맛이 덜해짐
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(과일은 예외, 대부분의 과일은 차가우면 더 달아짐)
따라서 아이스크림은 그 정도의 단맛을 내기 위해 졸라게 단 거고
각종 뜨겁고 짭짤한 찌개류는 원래 졸라게 짠 겁니다
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