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작성자 포더윈터
작성일 2016-07-18 16:38:41 KST 조회 506
제목
배양육 맛없을거같지 않음?

 

고기엔 피가 있어야 고기지

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아이콘 갓료선 (2016-07-18 16:39:59 KST)
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포도주라도 뿌려줘야하나
김노숙 (2016-07-18 16:40:17 KST)
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거 육즙이라는게 피가 아니라 미오글로빈인데 유전자조절로 발현시키면 될 거 아니요
아이콘 [사막여우] (2016-07-18 16:40:24 KST)
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주사기로 집어넣자
아이콘 A-27크롬웰 (2016-07-18 16:40:46 KST)
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어차피 파는 고기에는 피가 거의 없어서
아이콘 고추장청정원 (2016-07-18 16:45:11 KST)
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배양육으로 인육도 만들것같은데 으으
아이콘 Tuber (2016-07-18 16:47:10 KST)
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파는 고기에 피 있으면 안될건데 아마
아이콘 [D.K] (2016-07-18 16:47:41 KST)
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피는 빼야 맛있음
그러므로 배양육은 궁극의 식용 고기인 것이다
김노숙 (2016-07-18 16:48:45 KST)
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가장 중요한 건 지방세포의 발현과 근육세포의 발현을 적절히 조절해서 스까는 거랑 부위의 맛을 표현해내는 것 아닐까
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