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작성자 아이콘 돈두댓
작성일 2016-07-21 19:41:10 KST 조회 258
제목
요즘 해먹는 맛있는 거

꽃등심 같은 건 비싸서 못먹지만 나름 여름철에 고단백 영양소를 섭취하기 위해 꾸준히 고기요리를 해먹고 있음

두부 + 닭가슴살/돼지고기 택1해서 볶아먹는데, 향신료만 잘 쳐도 엄청 싼 값의 재료로도 꿀맛나는 음식을 먹을 수가 있으요

그냥 두부는 작게 깍둑썰기 하고 고기도 채썰거나 작게 잘라서 부재료 넣고 볶으면 됨.. 자취요리의 핵심은 무엇보다도 간단함인 것

굴소스랑 후추 깨 타임은 기본으로 넣고 나머지는 그때그때 먹고싶은대로 넣습니다

 

커민 + 고춧가루

계피 + 설탕 반 스푼

강황 + 파

 

여태까지 시도해본 바로는 이게 가장 괜춘한 조합인듯 싶어요

 

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발도장 찍기
김노숙 (2016-07-21 19:43:58 KST)
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생강도 괜찮음
아이콘 WG완비탄 (2016-07-21 19:45:21 KST)
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대신 가지를 드세요!
아이콘 돈두댓 (2016-07-21 19:46:03 KST)
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생강은 주 양념으로 들어간 걸 먹어본 적이 없는데 뭔 맛인가요?
김노숙 (2016-07-21 19:46:17 KST)
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생강차 맛이요
아이콘 돈두댓 (2016-07-21 19:47:39 KST)
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생강차도 먹어본 적이 없음
김노숙 (2016-07-21 19:48:08 KST)
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님 일식집 갔을때 생강절임 먹어본 적 있음? 그 맛임

채썰고 보통 빨간색
아이콘 돈두댓 (2016-07-21 19:50:45 KST)
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아하! 그렇군요 하지만 먹어본지 오래되서 무슨 맛이었는지 기억이 안나는군요
걍 다음에 장볼 때 사다 먹어봐야겠음ㅁㄴㄹㅇ
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