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작성자 아이콘 김노숙
작성일 2016-08-26 18:48:30 KST 조회 2,296
제목
계란 흰자 익는 점이 노른자 익는 점보다 높더라고요

그래서 그걸 이용해서 온도 조절해서 노른자만 익은 달걀 먹어봤는데

 

달걀을 요리하는 가장 나쁜 방법이라고 평가함

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아이콘 zhuderkov (2016-08-26 18:51:49 KST)
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계란 삶거나 부치면 반숙이 되는게 있어서 반대로 알고 있었는데...
김노숙 (2016-08-26 18:53:44 KST)
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그냥 익는 속도가 노른자가 느린거지 익는 점 자체는 노른자가 낮음
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