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작성자 아이콘 zhuderkov
작성일 2018-09-09 18:25:37 KST 조회 530
제목
한식 홍보하려면

콘치즈, 부대찌개, 짜장면, 양념치킨을 밀어야 하지 않을까.

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아이콘 [사채업자] (2018-09-09 18:33:05 KST)
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짜장면 별로임
아이콘 기드온 (2018-09-09 18:50:28 KST)
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가지각색의 김치를 양푼에 넣고 스까서 대접해야
아이콘 The-ANTARES (2018-09-09 18:54:28 KST)
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어째 전부 귀화한 애들 같은데
KrayzieZ (2018-09-09 19:09:19 KST)
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고기음식을 홍보해야 함.
Gravemind (2018-09-09 19:21:36 KST)
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고기류가 진리
늑대빌런 (2018-09-09 19:34:47 KST)
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너비아니 갑시다
아이콘 M메카닉S99 (2018-09-09 23:19:24 KST)
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ㄴ삼겹살 가즈아~!!
그리고,짜장면은 대한민국 고유 음식이 아님..
Felicia (2018-09-10 11:04:01 KST)
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콘치즈 - 맛은 적합하지만 이미 비슷한 요리가 많아 새로울 게 없음
부대찌개 - 짜고 매운 게 문제. 스팸과 콘비프가 대표적인 저가재료라는 인식도 문제. 저런 찌개류를 서양에서 잘 안먹는것도 문제.
짜장면 - 맛 합격, 하지만 검은색 외관이 걸림돌. 외관 극복을 한 사람들은 좀 독특한 스파게티라 여기고 잘 먹음.
양념치킨 - 세계화 걸림돌 없음. 이미 한국 프랜차이즈가 외국에 진출해있을 정도로 흥하고 있는 아이템

이외에 고기류는 그 나라에 있는 그 고기 부위를 직접 구워먹는 방식이라 딱히 한식이라고 인식시키기도 어렵고, 득되는 것도 없음. 양념갈비는 독특하지만 정작 이런건 안좋아하니 뭐.
김밥은 아무리 홍보해봤자 짝퉁 스시 아류작 취급만 받고.
국수류는 서양인들 싫어하는거 빼고 레시피 조절하면 그 흔한 동남아시아식 국수가 돼버리니 딱히 흥할 수가 없음

결론: 대부분 이미 흥하고 있거나, 자체적인 문제로 앞으로도 흥하기 어려운 것들

포텐셜이 남아있는 게 있다면, 짜장면하고 잡채 정도. 짜장면은 국적논란이 있지만 애초에 일본식 라면이나 카레도 원조는 따로 있지만 일식으로 잘 인식되고 있으니 상관 없다고 봄. 원조 중국 짜장면은 전혀 다른 음식이기도 하고.
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