간장치킨이 안정적인 것 같음

양념치킨은 지점차도 있고 브랜드별로 맛이 제각각인데

 

간장은 어딜가도 그 맛임

 

더 짜고 덜 짜고 하는 차이가 있는데 내가 봤을 때는

 

간장양념을 아끼면 덜 짜짐... 많이 뿌리면 짭짤해지고...

 

단골 닭집에 간장에 마늘을 넣어봤는데 맛이 어떠냐고 묻던데

 

차이가 없음

 

그래서 그냥 익히지 말고 생으로 쓰라고 대답했는데

 

그러진 않더라

 

하여간

 

양념은 개인적으로 처갓집

답은 후라이드다

동네에 갈릭치킨에 마늘을 생으로 쓰는 곳이 있음. 마늘향만 너무 강해서 진짜 별로던데

일령 // 후라이드가 진리ㅋ