중국의 곡창지대가 우리것이였어야 했다

중국 항저우 여행갔을때 제일 충격적이였던건 시장 식품가격과 과일의 당도와 과즙량과 

 

물갈이하느라 감기걸리고 탈났을때 현지인이 밥 잘 못먹으니까 먹으라고 국수를 줬는데 "아 씨 소화도 잘 안되는데 뭔 국수야"

하면서도 먹었는데 국수(면요리)가 죽처럼 소화잘되고 속편할수 있다는걸 처음알았음 나중에 알고 보니 정상적인 밀요리는

속편하고 잘 넘어간다고..

정상적인 밀요리가 아니라 우리나라 밀이 좀 면이랑 안맞는걸로 암

우리나라 밀 생산량 자체가 얼마 되질 않아서 전혀 관계 없음요.
어차피 우리나라 대부분의 밀가루는 다 수입산 밀 가져와서 제분한 거 아니면 밀가루 자체로 수입한거임.

일단 요동부터