작성자 | zhuderkov | ||
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작성일 | 2018-12-30 09:21:04 KST | 조회 | 284 |
제목 |
막간 상식
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중국 요리중엔 산쯔얼이라는 요리가 있다, 직역하면 '세번 찍'인데 막 태어난 아기 쥐를 산채로 양념장에 찍어 씹어먹는 것이다. 잡을때 칙, 장에 찍을때 찍, 씹을때 찍으로 세번 운다고 해서 저런 이름이 붙었다고.
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