그냥 수돗물로 커피 내리니까 더 낫잖아?

브리타 정수기(필터 겁나 오래 씀)로 한 번 걸러서 드립하곤 했는데

 

물에 따라서 맛이 달라진다는 이야기 듣고 대충 보고선 시험 삼아 그냥 수돗물 끍여다가 내려봤는데, 플라시보일지도 모르겠지만 확실히 맛이 더 나아졌다

 

그런데 아침밥 뭐 먹지

커피엑스포에서 브리타 필터 종류별로 시음해봤는데 진짜 다르긴합니다 카본, 수소, 나트륨, ?(아마 리미네랄)해서 4개 먹어봤습니다.
개인적으로 수소이온 필터는 산미가 엄청 부각되었고,
나트륨 필터 물은 그냥 먹으면 미끌미끌한 느낌이었고, 커피로 먹었을 때 부드러운 단맛이 느껴지긴 했는데 향미가 확떨어지는 느낌이더라구요. 나트륨 필터가 칼슘이나 마그네슘같은 미네랄을 잡아준다했으니 석회질이 많은 충주쪽이 아니면 한국에선 딱히 필요 없는 것 같긴합니다.
리미네랄 필터의 경우 나트륨필터랑 비교 시음시 확실히 날카로운 산미라고 해야할지, 풍부한 향미라 해야할지 조금 더 느껴지긴 했습니다.
카본필터는 일반 정수기라 딱히 말을 안드려도 될거같구요

개인적으론 그냥 카본필터 1-2개 연결해서 써도 한국에선 충분해 보이더라구요. 브리타의 여러 필터를 홍보하려 나왔지만 결국 모든 회사에 있는 카본필터를 선택 하게된 아이러니

탄산수 끓여서 해봐요