부대찌개의 --화

 

부대찌개의 --화  

 

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캬 역사를 거슬러 올라가는 '창렬'이구만

초기에서 현재로 넘어가는 과정 중간에는 야채라도 많았는데 값 올라가니 야채도 없어

우리가 지금 50년대보다도 못한 부대찌개를 돈주고 사먹고 있단 마린입니다

창~렬

사실상 햄탕수준

최초의 부대찌개는 쓰래기찌개...

└ 말씀하신건 "꿀꿀이 죽" 이고, "부대찌개"나 "존슨탕"과는 구별됩니다.
꿀꿀이죽은 그야말로 부대 짬을 갖다 끓인거고, 부대찌개는 김치제육찌개류의 아류라고 보면 됩니다.

김치와 채소에 돼지고기/소고기등을 같이 넣어 국물이 진하게 끓여낸 찌개인데...
625 전쟁직후 고기 공급처가 궁해지자, 미군부대 주변 지역(수원/의정부등)에서 상대적으로 구하기 쉽던 스팸/햄등의 캔 포장 고기와 소세지등을 이용해 끓인거죠.

쩝..; ㅠㅠ;

조...존슨탕?!