이 단어들 다 되요?

• [식음료용어] 뀌베

  (1) 불어로 “한통에서 생산되는 포도주, 양조용 큰 통(Vat)이나 탱크에 들어있는 와인”을 말한다. (2) 큰 나무통에 넣은 혼합와인, (샴페인) 혼합주이다. (3) 샴페인에서 Cuvée라는 의미는 첫 번째 압착에서 ...

  동의어

   

  : Vat

• [식음료용어] 뀌베 클로스

  (1) 불어로 Charmat Process에서 발포성 와인을 2차 발효시키기 전에 브랜딩(Blending)해 놓은 와인을 말하며, Clos는 Closed의 뜻으로 “닫힌, 울타리로 둘러친, 채마밭, 포도밭”의 의미이다. (2) 발포성와인(Sparkling ...

  동의어

   

  : CuveClosed

• [식음료용어] 뀌베 돔 페리뇽

  루이비통모에 헤네시(LVMH) 그룹의 자회사인 모에 & 샹동(Moet & Chandon)사에서 제조되는 특급 샴페인이다. 샴페인의 발명자 이름을 따서 돔 페리뇽(Dom Perigon)이라 이름이 붙었으며 장기 숙성 샴페인으로 수확...

• [식음료용어] 뀌베 모르간

  프랑스 지공다스(Gigondas) 지역 와인으로 그르나슈(Grenache) 80%, 시라(Syrah) 10%, 무르베드르(Mourvdre) 10%로 만든다. 경사면에 포도밭이 이루어져 있으며, 점토 석회질토양으로 되어 있다. 바닐라를 바른 듯한 붉...

• [식음료용어] 뀌베 스뻬시알

  (1) 프랑스에서 샴페인 병에 표시되는 문구로 각 회사마다 가장 고급 샴페인에 붙이는 말이다. (2) 샴페인에 쓰이는 와인용어로 빈티지(Vintage)이면서 장기간 숙성시킨 것으로 고급 생산지역에 서 최고의 포...

  동의어

   

  : PrestigeCuv?e

  
  

  
  

  그럼 이제 여뀌들은 아무것도 아니네여

대표적으로 뀌베와 뀌베 돔 페리뇽은 됩니다 제가 가끔 씁니다ㅋ

클로스와 모리간은 위험하네요

이런훼인덜

어휴~훼인..

안돼ㄷㄷ 3단여뀌가무너지네;

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